Abricotier Royal

L'abricotier 'Royal' est une variété ancienne d'origine française, obtenue au dix-neuvième siècle en région parisienne. 

À l'âge adulte, cet arbre fruitier atteint une hauteur moyenne de quatre à cinq mètres avec un port naturellement étalé. Sa rusticité lui permet de supporter des températures hivernales descendant jusqu'à -20 °C. Sur le plan sanitaire, la variété Royal présente une bonne tolérance naturelle à la moniliose, ce qui limite le dessèchement des fleurs au printemps et la pourriture des fruits sur l'arbre. Sa vigueur facilite également la cicatrisation du bois face aux attaques de chancres bactériens.

Sa floraison blanche et rosée apparaît en mars, ce qui nécessite une exposition ensoleillée et abritée des vents froids pour protéger les fleurs des gelées printanières tardives.

La maturité des fruits s'échelonne sur le mois de juillet. Les abricots récoltés sont de gros calibre, de forme arrondie, avec une peau jaune orangé ponctuée de rouge carmin au soleil.

La chair est fine, fondante, juteuse et sucrée, caractérisée par un parfum musqué traditionnel. Ces fruits conviennent aussi bien pour la consommation fraîche de table que pour la transformation en confitures, compotes ou tartes.