🍏 Variétés anciennes et originales | 🌿 Production artisanale | 🐞 Respect du vivant
Une pépinière de fruitiers en moyenne montagne.
Le Jardin turbulent est situé en Corrèze à 5 minutes d’Egletons, à 600 m d’altitude dans le parc naturel régional de Millevaches, dans un environnement préservé. Nous testons toutes nos variétés dans notre propre verger d’altitude mené en permaculture et inspiré des principes d’agro-écologie et de la synthropie. La conservation des variétés fruitières anciennes et locales nous tient fort à coeur mais nous sommes aussi tournés vers des variétés venant d’autres contrées. L’Amérique du Nord ou l’Europe de l’Est, par exemple, pourraient bien nous apporter des fruitiers montrant des capacités à s’adapter à notre contexte pédoclimatique de moyenne montagne.
Une production de fruitiers artisanale à taille humaine.
Nous produisons tous nos plants nous mêmes, à la main et de manière traditionnelle. Nous ne faisons pas d’achat revente.
Nous avons à cœur de produire des arbres de la manière la plus écologique qu’il soit. Aucun traitement phytosanitaire ou fertilisant chimique n’est utilisé à la pépinière.
L’arrachage entièrement manuel s’effectue à partir du début de la période de repos végétatif, au moment où l’arbre n’a plus besoin de ses racines pour absorber eau et nutriments. Les jeunes arbres sont mis en jauge au fur et à mesure des commandes pour que les racines restent bien fraîches.
Une pépinière sur sol vivant.
Une grande attention est portée au sol que nous essayons de garder le plus vivant possible tout en améliorant ses capacités, notamment en terme de stockage de carbone. Nous le nourrissons régulièrement par apport de bois raméal fragmenté (BRF) et de compost de déchets verts. Nous gardons notre sol couvert, grâce à des toiles tissées afin de protéger toute la microfaune des UV et des vents. Ce sol vivant et en bonne santé est ainsi capable de nourrir, à son tour, les jeunes arbres et arbustes fruitiers en culture.
Des arbres et arbustes en racines nues
Les arbres et arbustes sont proposés en racines nues pour leur permettre un meilleur développement dès leur plantation chez vous. Ceci vous permet également de voir leurs racines, qui sont encore plus importante que les branches !
Nous commercialisons essentiellement des scions, c’est à dire des arbres greffés et élevés pendant un an. Les scions ont l’avantage d’avoir des racines adaptées en rapport avec la dimension de l’arbre et donc lui permettre une reprise très efficace contrairement à un sujet plus vieux.