Pommier Blandurette

Le pommier Blandurette est une variété ancienne, connue en haute Corrèze sous le nom de pomme de Glace ou Reine des Glaces. C'est une variété-population rustique adaptée aux régions froides du Limousin et résistant à la plupart des maladies.

L'arbre est de vigueur moyenne, à port retombant, se plait sur les terres franches et produit même sur sol pauvre.

La floraison du pommier Blandurette est tardive (fin avril), ce qui le met très fréquemment à l'abri des gelées. Les fruits atteignent leur pleine maturité en novembre et se conservent jusqu'en février.

Les fruits sont de calibre moyen à gros, vert pâle et rosé au soleil. La chair est croquante, acidulée, très juteuse et très parfumée. C'est une pomme à couteau mais c'est aussi la variété à jus et à cidre considérée comme la meilleure en Limousin. Le cidre de Blandurette se conserve très longtemps.

Scion vendu en racines nues greffé sur franc (taille adulte 6 à 8 mètres) ou M111 (taille adulte 5 mètres).