Pommier Rose de Berne

Le pommier Rose De Berne est une variété ancienne et rustique originaire de Berne, en Suisse. Il est globalement peu sensible aux maladies et particulièrement adapté aux climats froids et à la culture en altitude.

• Usage : à couteau et pour la cuisson
• Calibre : moyen
• Chair : juteuse, sucrée et légèrement acidulée
• Epiderme: rouge intense
• Floraison : avril
• Pollinisation : Cox Orange, Colapuy, Reine des reinettes...
• Récolte : fin septembre, se consomme d’octobre à décembre
• Conservation : moyenne (décembre)

Scion (jeune arbre d’1 an d’environ 1 mètre) vendu en racines nues greffé sur M26 (taille adulte 4 mètres). Les racines nues sont disponibles à la vente entre décembre et mars.