Consoude officinale (tronçons de racines)

La consoude officinale est une plante a avoir dans tous les vergers ou jardins forêts. C'est une plante utile et utilisée depuis longtemps, à la fois pour la production agricole, pour ses vertus thérapeutiques et pour l'agrément des jardins. Le terme de « consoude », apparu vers 1265, vient du bas latin consolida dérivé de consolidare « consolider, affermir » en raison de ses vertus à cicatriser les plaies (astringent) et à consolider les fractures.

C'est un couvre sol puissant, mellifère, pour mulscher, en extrait fermenté, médicinale.... Grâce à ses puissantes racines profondes, elle remonte les minéraux du sol et en améliore la structure et la richesse. Elle peut être fauchée plusieurs fois dans l'année.

Les consoudes sont des plantes très nectarifère. Les fleurs sont systématiquement visitées par les bourdons en raison de leur haute attractivité. Ceux-ci percent généralement un trou à la base de la corolle afin d'accéder plus rapidement au nectar. Les abeilles peuvent ensuite en profiter.

Conseil du Jardin turbulent : à installer au pieds des fruitiers, d'après nos observations elle ralentit fortement les rats taupiers en plus d'empêcher l'installation des graminées qui concurrencent les arbres !

Tronçon de racines fraiches, vendus par 10 en sachet.