Fraisier ananas

Cette espèce de fraisier au look original a été ramenée en France au XVIIIe siècle par Amédée-François Frézier. Elle se caractérise par des fruits à la peau et la chair blanc-rosé et aux akènes rouges. Sa chair est sucrée et acidulée et son goût situé entre la fraise et l'ananas. Ce fraisier est non-remontant. De culture facile, Il se plait en situation ensoleillée ou semi ombragée. Ses fraises ont un avantage non négligeable qui est de faire croire aux oiseaux qu'elles ne sont pas mûres alors qu'en réalité elles sont très sucrées !

Fraisier 'Anablanca', Fragaria vesca 'Anablanca', Fraise blanche, vendue en racine nue.