Goji Big Lifeberry

Le Goji Big Lifeberry (nom botanique Lycium barbarum) est une sélection fruitière moderne issue du lyciet commun, un arbuste originaire d'Asie utilisé depuis des millénaires dans la pharmacopée traditionnelle chinoise. Cette variété spécifique a été développée et protégée pour surpasser l'espèce type grâce à sa productivité accrue et à la taille remarquable de ses feuilles et de ses fruits.

Le Goji Big Lifeberry se caractérise par un port buissonnant aux longues branches souples, arquées et naturellement retombantes aux extrémités. Sa vigueur est élevée, montrant une croissance rapide qui lui permet d'atteindre facilement une hauteur de 2 mètres. Il forme un arbuste touffu idéal pour intégrer une haie gourmande ou un massif en permaculture. 

Sa floraison intervient en été, au cours des mois de juin et juillet. L'arbuste se couvre alors d'une multitude de petites fleurs étoilées d'un délicat bleu violacé. Mellifères, elles sont particulièrement appréciées et visitées par les insectes pollinisateurs du jardin. 

La récolte se déroule en fin d'été, s'étalant du mois d'août jusqu'à l'orée d'octobre. Les baies se cueillent au fur et à mesure de leur maturité, dès qu'elles arborent leur coloration finale. 

Les fruits sont de gros calibre pour l'espèce, mesurant jusqu’à 3 cm de long. Ces baies allongées et charnues se parent d'une robe rouge vif à rouge orangé, lisse et brillante. En bouche, leur chair fraîche révèle une saveur agréable, douce, sucrée et légèrement acidulée. Elles se consomment fraîches dès la cueillette, mais sont idéalement adaptées à la déshydratation pour être consommées séchées tout au long de l'hiver. 

Concernant la pollinisation, le Goji Big Lifeberry présente une parfaite autofécondation (il est autofertile). Un seul plant suffit donc pour obtenir des fruits au jardin, bien que la présence d'autres arbustes à proximité favorise naturellement un rendement encore plus généreux.