Abricotier Tardif de Bordaneil

L'abricotier Tardif de Bordaneil trouve son origine dans le Roussillon, en France, où il est né d'un semis de hasard dans les Pyrénées-Orientales vers les années 1970.

Cette variété se caractérise par une croissance vigoureuse au port équilibré et bien ramifié, atteignant une hauteur adulte de quatre à six mètres selon la nature de votre sol.

Sa rusticité est excellente, mais son véritable atout réside dans sa floraison exceptionnellement tardive qui s'épanouit entre la fin du mois de mars et le courant d'avril. Ce décalage permet à ses boutons floraux d'échapper presque systématiquement aux gelées printanières tardives, en faisant la variété reine pour les climats frais ou incertains.

La maturité des abricots intervient de manière tout aussi décalée, offrant une récolte généreuse et précieuse au mois d'août, prolongeant ainsi la saison des fruits d'été lorsque les autres variétés ont déjà fini de produire.

L'abricotier Tardif de Bordaneil produit de très gros fruits légèrement oblongs d'une superbe couleur orangée, intense et ponctuée de pourpre sur la face exposée au soleil.

Les fruits ont une chair ferme, très juteuse, intensément sucrée et délicieusement parfumée. Ils se consomment directement au verger, et se révèlent parfaits pour réussir des tartes maison, des oreillons au sirop, des fruits séchés ou de généreuses confitures artisanales.