Poirier Louise Bonne

Le poirier « Louise Bonne d'Avranches » est une variété ancienne de référence, obtenue en Normandie à la fin du XVIIIe siècle. Cet arbre fruitier se distingue par sa mise à fruit rapide, sa grande fertilité et sa production régulière d'une année sur l'autre. De vigueur moyenne, il développe un port naturellement érigé et s'avère bien adapté aux petits espaces ainsi qu'aux formes palissées (palmettes, cordons). Sa floraison mi-tardive lui confère une bonne rusticité, ce qui en fait un excellent choix pour les vergers de moyenne montagne.

La récolte de cette poire d'automne débute dès la mi-septembre. Les fruits, de calibre moyen, affichent une silhouette allongée vert-jaune, joliment ponctuée de lenticelles rousses et teintée d'un rouge brique éclatant sur la face exposée au soleil. Sous cette peau fine, la chair blanche est extrêmement fine, fondante et juteuse. Elle développe une saveur douce, sucrée et agréablement acidulée, rehaussée par un parfum musqué unique. C'est une excellente poire de table à croquer fraîche, qui se conserve en cave jusqu'en octobre.

Bien que vigoureux, le poirier Louise Bonne d'Avranches n'est pas totalement autofertile. Pour optimiser la fructification et garantir de belles récoltes, il est indispensable de l'associer à un bon partenaire de pollinisation. Les variétés Poirier Conférence et Poirier Doyenné du Comice, également disponibles dans notre catalogue, possèdent des périodes de floraison compatibles et constituent d'excellents pollinisateurs croisés.