Pommier Api Rose

Le pommier Api rose est une variété très ancienne connue depuis la Rome antique au 2ème siècle avant J.-C. Les pommes d'api ont en commun d'être des pommes de longues gardes. Ce sont en général de petites pommes aplaties.

L'Api rose est également connu sous le nom de Pomme d'Api, Petite api, Api long bois, Apirouge ou encore Pomme dieu. C'est un arbre vigoureux et productif, il alterne, il est peu sensible au carpocarpse et à la tavelure.

Le fruit est moyen, rond, un peu aplati. La chair très blanche est sucrée, juteuse, croquante et très agréable, très équilibrée. Sa saveur s’améliore avec la conservation. L'Api Rose se récolte avant les gelées et se consomme à partir de janvier. Conservation jusqu’en avril. Elle se prête à toutes les formes de consommation.

Sa floraison a lieu mi à fin avril. Api rose est un bon pollinisateur mais n'est pas autofertile et a besoin d'un pollinisateur comme Reine des reinettes.

Scion vendu en racines nues greffé sur M26