Pommier Pay Bou

Le pommier Pay Bou appelé aussi Calville rouge d'été est originaire de la haute vallée de l’Ardèche, il apprécie une certaine altitude. Floraison tardive, excellente résistance générale. Rarement attaquée par les pucerons. Variété rare à remettre en culture.

Les fruits du pommier Pay Bou sont de calibre moyen à gros, cylindriques, côtelés sur toute la hauteur. Couleur rouge pruiné à maturité. Chair blanche marbrée de rouge, tendre et juteuse, sucrée et parfumée, excellente au couteau. Date de cueillette et de maturité : Mi à fin août – conservation quelques semaines.

Scions greffés sur des portes greffes de différentes vigueurs pour s'adapter à vos besoins, envies et contraintes.

La plantation des pommiers s'effectue de décembre à mars. Ils préfèrent une exposition ensoleillée, un sol profond et fertile. N'oubliez pas d'arroser votre arbre au cours de sa première année pour faciliter le développement racinaire.

Les pommiers sont des arbres du genre botanique Malus et de la famille des Rosacées, dont le fruit est la pomme.

Ce genre comprend une quarantaine d'espèces d'arbres ou d'arbustes dont la plus importantes, sur le plan de l'alimentation humaine, est le pommier domestique (Malus domestica). On connaît aujourd'hui plus de 20 000 variétés (sous-espèces et cultivars).