Pommier Reinette d’Armorique

Le pommier Reinette d'Armorique est une variété de vigueur assez forte. Rustique, il est cultivé en France depuis l’Antiquité et très répandu en Bretagne. L'arbre montre une très bonne résistance aux maladies, notamment à la tavelure, et aux parasites. Son port est retombant, d’aspect pleureur, avec de nombreux rameaux longs et souples. La floraison du pommier reinette d'Armorique, très tardive fin mai, le met à l’abri quasi total des gelées printanières.

La récolte intervient vers début novembre mais les pommes atteignent leur maturité à partir de janvier après une période de stockage au frais. La chair jaune est fine et croquante, juteuse, bien parfumée au goût acidulée, dense. Cette pomme de longue conservation s’utilise aussi bien en pomme à croquer qu’en cuisson. Elles se consomment sur une longue période : de janvier à mars. Elle peut être utilisée également pour faire du cidre blanc et parfumé. Autrefois, dans le pays de Rennes, ces pommes étaient conservées en tombe, c'est-à-dire dans une fosse tapissée de paille et couverte de paille.

Partiellement autofertile, la présence d’autres variétés de pommiers à floraison tardive à proximité améliore sa pollinisation : Belle Fille de la Creuse, Reine des reinettes…

Scions greffés sur franc, forte vigueur pour arbres de plein vent ou préformé en basse tige sur moyenne vigueur (M111).

Vendu en racines nues. Plantation de décembre à mars. Nous contacter pour des conseils adaptés.

Les pommiers sont des arbres du genre botanique Malus et de la famille des Rosacées, dont le fruit est la pomme.

Ce genre comprend une quarantaine d'espèces d'arbres ou d'arbustes dont la plus importantes, sur le plan de l'alimentation humaine, est le pommier domestique (Malus domestica). On connaît aujourd'hui plus de 20 000 variétés (sous-espèces et cultivars).