Pommier museau de lièvre

Le pommier museau de lièvre est une ancienne variété originaire de l'Ariège. C'est un  arbre rustique, résistant à la plupart des maladies. Sa floraison est semi-tardive et groupée, il est donc bien adapté à la culture en altitude.

Le fruit du pommier Museau de lièvre est d'un beau jaune tendre, de gros calibre et de forme caractéristique allongée est très original (forme de museau de lièvre). D'excellente qualité gustative, la chair est blanche, fine et très juteuse, à la saveur acidulée et agréablement parfumée. Les fruits se dégustent dès début octobre jusqu'en mars.

Scions greffés sur des portes greffes de différentes vigueurs pour s'adapter à vos envies et contraintes : sur M26 (taille adulte 3 mètres, à tuteurer) ou sur M111 (taille adulte 5 mètres)

La plantation des pommiers s'effectue de décembre à mars. Ils préfèrent une exposition ensoleillée, un sol profond et fertile. N'oubliez pas d'arroser votre arbre au cours de sa première année pour faciliter le développement racinaire.

Les pommiers sont des arbres du genre botanique Malus et de la famille des Rosacées, dont le fruit est la pomme.

Ce genre comprend une quarantaine d'espèces d'arbres ou d'arbustes dont la plus importantes, sur le plan de l'alimentation humaine, est le pommier domestique (Malus domestica). On connaît aujourd'hui plus de 20 000 variétés (sous-espèces et cultivars).