En rupture ! De retour bientôt !

Mirabelle de Metz

Le Prunier Mirabelle de Metz est une variété productive, adaptée aux climats froids. Ses fruits, sucrés et parfumés, sont mûrs en aout.

29,00 

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Le Prunier Mirabelle de Metz est une variété autofertile et donc ne nécessite pas d'autres arbres pour être fécondé. Son fruit est petit, à la peau fine, jaune orangé à l'insolation, parfois jaune verdâtre à l'ombre. Il arrive à maturité en août. La chair délicieusement parfumée est très fine et très sucrée. La mirabelle est une savoureuse prune de table, appréciée dans les tartes et les gâteaux, elle est également utilisée dans certaines régions pour la confection d'eau-de-vie.

Le prunier Mirabelle de Metz est très rustique, particulièrement adapté aux zones froides ou de montagne. Il résiste jusqu'à -30°C !

Pour améliorer sa production, vous pouvez planter à proximité la délicieuse Reine Claude verte dorée.

La mirabelle est un fruit probablement issu d'un croisement entre un prunier et un prunellier en Anatolie et au nord de la Perse. Beaucoup de légendes fixent l'origine de ce fruit en Lorraine mais il n'y apparaît vraisemblablement qu'au Moyen Âge en tant que cadeau royal. Il est mentionné pour la première fois dans des actes en février 1569, à l'occasion de la visite à Metz du roi Charles IX et de sa mère Catherine de Médicis, les habitants leur offrant des mirabelles confites au sucre. En savoir plus.

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