Nashi x Poire Benita

Le nashi-poire Benita est issu d’un croisement entre le poirier Général Leclerc et le nashi Hosui, obtenu en Suisse, en 1985, par Peter Hauenstein. Le résultat est qualifié « d’exceptionnel » par beaucoup. C’est un arbre de culture facile, rustique, au port très vertical, colonnaire et plutôt compact.

• Usage : Couteau, pâtisserie
• Calibre : Gros
• Chair :  jaune doré, croquante, juteuse et très aromatique
• Forme : Irrégulière
• Epiderme: Jaune parsemé de bronze
• Floraison : Avril
• Pollinisation : Partiellement autofertile, sa production est nettement supérieure en présence d’un poirier (Conférence) ou d’un Nashi comme le Nashi Kosui ou Shinseiki qui est un bon pollinisateur.
• Récolte : Aout
• Conservation : Moyenne, 1 à 3 mois en fonction du stade de maturité lors de la cueillette

Scion (jeune arbre d’1 an d’environ 1 mètre) vendu en racines nues greffé sur poirier franc (taille adulte 4 mètres). Les racines nues sont disponibles à la vente entre décembre et mars.