Pommier Etoilée Sonnavil

Variété vigoureuse et très fertile, résistante aux maladies, bien adaptée à l’altitude.

• Usage : couteau, jus, pâtisserie

• Calibre : moyen

• Chair : Blanche, croquante, à grains fins, très juteuse, sucrée avec peu d'acidité, très bon arôme

• Peau: rouge très sombre ponctuée (lenticelles)

• Floraison : fin avril

• Pollinisation : Partiellement autofertile, Cox orange, Sainte-Germaine, Reine des reinettes, Reinette clochard...

• Récolte : fin octobre

• Conservation : très longue (mars)

Scion (jeune arbre d’1 an) vendu en racines nues greffé sur M26 (taille adulte 3 à 4 mètres) ou M111 (5 mètres). Les racines nues sont disponibles à la vente entre décembre et mars.